english
slovenian
Zalai Borásznők
Bemutatkozás
Zalai borvidék
Szőlők - borok
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Chardonnay
Chasselas
Cserszegi fűszeres
Ezerfürtű
Furmint
Irsai Olivér
Kékfrankos
Kékoportó (Portugieser)
Királyleányka
Kövidinka
Leányka
Merlot
Nektár
Olaszrizling
Nemes Olaszrizling
Ottonel muskotály
Pinot blanc
Pinot noire
Pintes
Rajnai rizling
Rizlingszilváni
Sárgamuskotály
Sauvignon blanc
Szürkebarát
Tramini
Zala gyöngye
Zengő
Zenit
Zöld veltelini
Zweigelt
Projektbemutatása
Hasznos információk
ANIMA
A honlapfejlesztés a Szlovénia - Magyarország- Horvátország Szomszédsági Program 2004-2006-os támogatási konstrukciója által megvalósított SLO-HU-CRO/065/HU számú és "Borászok piaci esélyeinek növelése" című projekt keretében valósult meg.

Oldalletöltés: 891724
Olaszrizling

Olaszrizling

(Riesling italien blanc, Welschriesling, Rizling Vlassky,Olasz rizling Riesling italico, Taljanska grasevina)

Hazája valószínűleg a francia Champagne, esetleg Olaszország. Szinte minden borvidékre jellemző, de leginkább a Balatoni borvidékekre és Siklósra, így a Zalaira is. Magyarországi termőterülete 5 796 ha.
Olasz rizlingBora kiváló minőségű, keserűmandulára emlékeztető zamatú, gyakran lágy. Aperitifként, káposztás ételekhez, hideg sültekhez, hideg halakhoz, savanykás ízű ételekhez, magyaros vegyes ízelítőhöz, zöldfűszer domináns ételekhez, kecskesajthoz képzelhető Olasz rizlingel.
Fürtje középnagy vagy kicsi, tömött, gyakran mellékfürtöket is nevel, átlagtömege 90-140 g. Bőven termő (12-14 t/ha). Bogyói kicsik, gömbölyűek, vékony héjúak, lédúsak, sárgászöldek, át1agtömege 1,5 g, alig hamvas. Későn érő, jó cukorgyűjtő, és aszúsodásra is hajlamos. Beérési cukorfoka 19. Tőkéje: középerős vagy gyenge, sűrű, vékony vesszőzetű.

Olasz rizling

Easyweb